南京的一本大学有：
1. 南京大学。
2. 东南大学。
3. 南京航空航天大学。
4. 南京理工大学。
以下是详细解释：
南京大学是江苏省的一所综合性研究型大学，是国家双一流”建设高校之一，具有悠久的历史和深厚的学术底蕴。
东南大学也是江苏省内的一所重点大学，位于南京市中心，是中国最早一批的现代化高等学府之一，以工科为特色。
南京航空航天大学，简称南航，是工业和信息化部直属的一所航空航天类高校，具有航空航天领域的独特优势。该校在国内外享有很高的声誉。
南京理工大学，简称南理工，是一所工科为主的多学科研究性大学。该校在兵器科学与技术领域尤为突出，被誉为兵器技术人才库”。
