答：湖南理工学院南湖学院是二本大学。根据湖南理工学院南湖学院在我国各省的一个录取批次情况来看，湖南理工学院南湖学院在全国大部分省市均为本科第二批次招生，因此，通常会将湖南理工学院南湖学院定义为是一所二本大学。但如果湖南理工学院南湖学院在你所在省份为本科一批次招生的话，那么湖南理工学院南湖学院在该地就可定义为是一所一本大学了。
需要注意的是，教育部并没有明确说明湖南理工学院南湖学院是几本大学，这一说法主要是根据湖南理工学院南湖学院在考生生源地的录取批次来定义的。（如某大学在某省是第一批次招生的话，就说该大学是一本大学，如果是第二批次招生的话，那么就说该大学是二本大学）。
