盐城工学院1983年叫盐城工业专科学校。
盐城工学院是江苏省属全日制普通高校，创建于1958年，始名盐城工学院。
1977年12月，经江苏省革委会批准恢复建校，时称南京工学院盐城分院。
1979年1月，经国务院批准再度定名为盐城工业专科学校。
2000年2月，盐城会计学校并入盐城工学院，2007年11月，参加教育部本科教学水平评估获得优秀等级。
学校占地面积2270亩，校舍建筑面积59.2万平方米，固定资产总值21.2亿元，教学科研仪器设备总值3.07亿元。
学校先后与美国、德国、澳大利亚、日本、韩国等国家和台湾地区等30所高校建立了友好联系和长期合作关系。
校训：厚徳重行，笃学格致。
