东营职业学院 和东营科技职业学院都是高职
东营职业学院作为一所位于山东省东营市的公办普通高等学校，其核心教育层次明确为专科。它致力于培养具备扎实职业技能和良好职业素养的高素质人才，是国家级骨干高等职业院校和山东省示范性高等职业院校，特别注重实践技能的培养和职业素养的锤炼。这些特点都符合专科教育以职业技能和实践能力培养为主的定位。
东营科技职业学院同样是一所专科层次的高等职业院校，位于东营市广饶县。它是经山东省政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业院校，虽然办学性质为民办，但其学历层次同样为专科。与东营职业学院类似，东营科技职业学院也注重学生的职业技能培养和实践能力提升，为社会输送具有专业技能和实际操作能力的高素质应用型人才。
值得注意的是，专科教育是我国高等教育的重要组成部分，与本科教育在学历层次、教育目标、课程设置等方面存在差异。专科教育更加注重职业技能和实践能力的培养，而本科教育则更侧重于学术研究和理论知识的掌握。因此，对于希望获得职业技能和实践经验的学生来说，选择专科院校是一个不错的选择。
综上所述，东营职业学院和东营科技职业学院都是专科院校，它们在专科教育领域具有各自的优势和特色，为学生提供了多样化的学习和发展机会。
