答案：晋江金井职业中专学校设有多个专业，包括汽车技术、电子商务、机电一体化等。
解释：根据晋江金井职业中专学校官网提供的信息，该校设置了多个专业，涵盖了不同领域的知识和技能。其中，汽车技术专业培养学生成为具有汽车维修、保养和管理能力的专业人才；电子商务专业则注重培养学生的电子商务实践能力和创新思维；机电一体化专业则主要培养学生的机电一体化技术和应用能力。
拓展：除了上述专业，晋江金井职业中专学校还开设了物流管理、建筑工程技术、旅游管理等多个专业，以满足市场需求和学生个人兴趣爱好。学生可以根据自身情况和职业发展方向进行选择，从而更好地提高自身素质和就业竞争力。
