1. 广东湛江南菜北运生产基地：这里是全国最大的南菜北运蔬菜生产基地。
2. 云南元谋等地反季节蔬菜生产基地：元谋因独特的气候条件，四季不分明，冬季气温也能维持在20度左右，使得这里能够在其他地方无法种植的季节里依然可以种植农作物。元谋的反季节蔬菜全部采用土壤种植，全年四季田野里都可见到绿油油的农作物。
3. 环渤海山东、苏北大路菜生产基地：这里是我国主要的蔬菜生产基地。
4. 西北河西走廊地区西菜东运生产基地：河西走廊的蔬菜生产基地为我国主要供应东部的蔬菜来源。
5. 张北地区大白菜生产基地：这里是全国最大的大白菜生产基地。
