上海交大农学院有哪些专业啊
2004年本科招生专业一览表
学院
招生专业名称
分流专业名称
农业与生物学院
环境生态类
园林 资源环境科学
食品科学与工程
动物生物技术
植物生物技术
专业介绍
植物生物技术专业
植物生物技术是一门研究植物遗传规律、探索植物生长发育机理，应用现代生物技术改良遗传性状、培育新品种、创造新种质的学科。植物生物技术专业培养具备用生物技术手段揭示和阐明植物高产、优质、高效的生产基础理论知识和实践能力，能在科研机构、高等学校及企事业单位从事与植物生物技术相关的创新研究和管理工作的高级复合型科学技术人才。
主要研究方向：基因组学、植物种质改良与创新、分子生物学与分子育种、设施园艺工程与技术、园艺植物栽培生理、园艺植物发育生理等。
本专业主要课程：生物学基础、生物化学、微生物学、生态学、遗传学、分子生物学、植物生物技术、生物统计学、植物生理学、植物学、植物育种学、植物栽培学、细胞生物学、生物信息学等。
学生完成学业后，应掌握扎实的数理化基础、坚实的生物学专业基础理论和现代生物技术，可在生物技术或相近学科领域攻读硕士学位和博士学位，或在上述领域内从事科学研究、技术开发、教学及管理等方面的工作。
动物生物技术专业
动物生物技术是一门应用现代生物技术来研究动物生命活动规律的学科。动物生物技术专业培养具备生物学、医学、公共卫生学、环境保护和野生动物保护、基因工程、人类疾病模型和医药工业等基础理论知识和实践能力，能在动物生物科学领域前沿承担创新研究和管理工作的高级复合型科学技术人才。
主要研究方向：动物系统发育及遗传育种学、动物预防医学、动物营养学。
本专业主要课程：生物学基础、、生物化学、分子生物学、微生物学、生态学、遗传学、生物统计学、动物生物技术、动物组织学与胚胎工程、动物生理学、动物预防医学、生物学信息等。
学生完成学业后，可在分子生物学、动物医学、胚胎工程学、动物营养学、动物育种学领域和相近学科领域内攻读硕士学位和博士学位，或在上述领域内从事科学研究、教学、管理等工作。
食品科学与工程专业
食品科学与工程是一门集生物、化学、物理、机电、化工等多学科交叉渗透的学科。食品科学与工程专业培养具备现代生物学及食品科学与工程基本理论、基本知识和基本技能，能在食品科学及生物技术领域内从事科学研究、产品开发、生产管理、品质控制、工程设计等方面工作的高级复合型科学技术人才。
主要研究方向：食品加工与贮藏工程、食品安全与转基因食品评价、食品生物技术、新型功能食品和营养添加剂的研究开发。
主要课程体系：生物学基础、生物化学、微生物学、生态学、遗传学、分子生物学、生物统计学、食品营养、食品卫生、食品物性学、食品工程原理、食品工艺原理、食品检验与分析。
学生完成学业后， 可在食品科学与工程、生物技术、生物化工等地方攻读硕士学位和博士学位，也可到食品加工、生物化工、生化制药或商检、质检、卫生防疫等企事业从事科学研究、产品研发、生产管理、卫生质量检验等工作。
园林专业
园林学是一门将生物科学、林学、建筑学、设计艺术学、生态学有机地融为一体的综合性学科。园林专业培养具备现代生物学及园林基本理论、基本知识和基本技术，能在城市建设、园林、林业部门和花卉企业从事风景区、森林公园、城镇各类园林绿地的规划、设计、园林植物繁育栽培、工程施工、养护及企事业管理的高级复合型科学技术人才。
主要研究方向：观赏植物遗传育种及栽培、观赏植物资源研究、园林植物配置、城市景观生态、盆景花艺、城乡景观生态理论与规划、景观规划设计理论与方法、现代园林景观规划设计、园林美学等。
本专业主要课程：生物学基础、生物化学、微生物学、生态学、遗传学、分子生物学、生物统计学、美术、植物分类学、植物生理学、园林花卉学、园林树木学、园林规划设计、园林建筑与工程。
学生完成学业后，可在园林植物、园林设计领域和相近学科领域内攻读硕士学位和博士学位，或在上述领域内从事科学研究、教学、管理等工作。
资源与环境专业
资源环境科学是一门从生态观点出发，将资源的合理利用和环境保护运用到生产和环境建设领域的综合性学科。资源环境科学专业培养具备现代生物学及资源环境科学基本理论、基本知识和基本技能，能在资源管理及利用、环境保护、生态环境建设、资源遥感与信息技术等众多领域的政府部门和企事业单位从事创新研究和管理工作的高级复合型科学技术人才。
主要研究方向：环境生态、环境保护、资源环境信息技术、植物资源保护等。
主要课程体系：生物学基础、生物化学、微生物学、生态学、遗传学、分子生物学、生物统计学、环境资源遥感、环境监测与评价、环境土壤学、环境生物学、环境生物技术。
学生完成学业后，可在现代生物学、资源环境领域和相近学科领域内攻读硕士学位和博士学位，或在上述领域内从事科学研究、教学、管理等工作。
