新乡学院王牌专业有制药工程、广播电视编导、汉语言文学等。
1、制药工程：制药工程主要研究化学、生物学、药学和工程学等方面的基本知识和技能，涉及医药、农药、精细化工、生物化工等。
2、广播电视编导：广播电视编导专业学生主要学习艺术、文学、美学、广播电视艺术学等方面的基本理论和基本知识，受到广播电视节目编导，策划，制作，主持等方面的基本训练。
3、汉语言文学：汉语言文学主要研究汉语和中国文学等方面的基本理论和知识，包括其相关理论、发展历史和研究现状等，涉及诗词歌赋、现当代文学、民间文学等多个领域，在报刊宣传、新闻出版行业进行文章编辑与撰写、文学评论等。
