民办合肥滨湖职业技术学院的专业设置包括但不限于以下几个方向：
机电与汽车工程学院，涵盖机电一体化技术、汽车检测与维修技术、新能源汽车技术等专业。
建筑工程与设计学院，提供建筑工程技术、工程造价、建设工程管理、建筑装饰工程技术等专业课程。
经济管理学院，涉及会计、财务管理、市场营销、电子商务、物流管理、旅游管理等专业领域。
人文教育学院，专注于幼儿发展与健康管理、高速铁路客运乘务、空中乘务等专业教育。
