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想去日本学习日本料理,请大神推荐一下学校。

想去日本学习日本料理,请大神推荐一下学校。

如果是读专门学校的话,推荐这3所:

1、香川调理制菓専门学校

学校特色:学校会提供“烹饪”和“糕点、面包”的技巧课程、校内有餐厅和西点实习、学生毕业前会提供获得+α的资格证和丰富的就业支援。

学校配备有经验丰富的讲师阵容会从基础开始认真指导。设置了培养“拥有厨师执照的西点师傅”或“拥有西点师傅(点心师傅)、面包师傅(面包师傅)技术的厨师”的技术课程。

学校地址:〒170-8481 东京都豊岛区驹込3-24-3

TEL:0120-760-593

FAX:03-3918-2291

2、エコール 辻 东京

学校特色:学校有独特且自由度高的课程、有丰富的奖学金、学生有机会去法国校区留学,体验5个月的法国课程。

学校课程主要从基础开始,以学习高度的专业技术和知识为目标,由专业的老师们细心指导。另外,从欧洲各地邀请三星级餐厅的厨师和法国最优秀技术者勋章(m.o.f.)获得者,从日本国内邀请一流酒店和餐厅的厨师,料亭·烹饪的老板等,学习他们高超的技术。

学校地址:〒186-0003 东京都国立市富士见台2-13-3

TEL:0120-71-1305

FAX:042-571-1132

3、国际TBC调理・パティシエ専门学校

学校特色:在常规课程基础上增加的8个兼修专业、学校有学生创立的餐厅、对于学生租房有一定的补贴。

除了学生选择的而专业课程外,学校还提供糕点师专业、糕点师专业、糕点师专业、咖啡师专业、比萨手艺人专业、荞麦专业、寿司专业、和式点心专业、护理职员初任者进修专业中选择希望的并修专业,从基础学起。

学校地址:〒323-0821 栃木県小山市三峯1-10-21

TEL:0285-28-0525

FAX:0285-28-3586

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