湖北师范大学更好。
1、湖北师范大学共设有19个学院，拥有13个一级学科硕士点，10个专业学位硕士点，72个本科专业，其中工程学科进入ESI全球前1%学科，黄冈师范学院，设有20个教学学院，开设本科专业70个，拥有硕士研究生、本科两种办学层次，专任教师1190人，学校获批国家级一流专业建设点9个，所以，在学科设置方面，湖北师范强于黄冈师范学院。
2、2023年，湖北师范大学排名全国第317名，黄冈师范学院在全国大学排名中，位居第549位，所以，在学校排名方面，湖北师范强于黄冈师范学院。
