我也是食品质量与安全专业，想出国读硕士，但是不知道去哪国好

现在很多国家都通过立法来加强对食品的监督管理，美国、欧洲、日本等都颁布了食品法或食品卫生法，但是各国的标准也不太一样。留学的话推荐美国和加拿大，这两个国家在这个领域的教育质量比较好，含金量高。

美国开设相关专业的有康奈尔大学、威斯康辛大学麦迪逊分校、伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校、宾州州立大学帕克分校、佛罗里达大学、乔治亚大学、明尼苏达大学双城分校等。

在加拿大，这个专业属于新兴热门专业。开设这个专业的学校有英属哥伦比亚大学、阿尔伯特大学、阿卡迪亚大学、萨省大学、曼尼托巴大学等。

如果考虑经济因素的话，推荐荷兰。荷兰的学费相对适中，硕士阶段奖学金比较多，并且农业和畜牧是国家优势，食品质量与安全这块属于对口专业。荷兰的文凭欧洲15国都认可，就业选择范围广。

如果不介意学校语种，日本也是非常好的选择。日本的食品质量与安全是非常优秀非常规范的。中国的一些食品标准也是参考自日本，并且亚洲人饮食习惯比较相近，这对专业研究是很有利的。