江苏省哪所本科院校酒店管理专业比较好

酒店管理因为专业性原因，反而不在那些名牌大学里~

南京的几个：

1、金陵科技学院：国际技术学院旅游与酒店管理专业、园艺学院园林/旅游管理专业，其中前者是中外合作办学，有本科和专科，专科还有专升本的余地，而且是双学历；

2、金陵旅馆管理干部学院：中国第一所培养中国饭店管理人才的专业学院专科，专业性酒店管理教育与培训学校；

3、南京旅游学校：中国第一所旅游学校，现在与金陵旅馆管理干部学院合署办学，酒店管理专业是品牌专业，南京包括金陵饭店、古南都饭店在内多家高星级酒店管理人才出自2、3两大学校。

金陵旅馆管理干部学院和旅游学校在国内是相当有名的，历年培训人数居国内各旅游院校之首。

近年来更是占据了全国培训市场的半壁江山，遍及大陆各省市，而且院校还参与国家旅游行业法规、中国饭店发展蓝皮书的起草，并领衔承担了《全国高星级饭店综合评价体系》的研发任务，实力自不必多说。