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2024西式烹饪工艺专业主要学什么课程

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2024西式烹饪工艺专业主要学什么课程

序号	课程名称
1	烹饪营养与安全
2	营养配餐与设计
3	西式烹调工艺与实训
4	西式面点工艺与实训
5	西式宴会设计与管理
6	西餐礼仪与文化

西式烹饪工艺专业就业方向及就业前景

一、西式烹饪工艺专业就业前景：

餐饮类企事业单位：西餐制作，西餐产品研发、工艺改进，西餐经营管理，厨卫安全管理。

二、西式烹饪工艺专业工作经验与薪酬：

工作经验	薪酬
10年工作经验	15700
5年工作经验	9300
2年工作经验	7100
应届生	5700