河南应用技术职业学院目前设有多个专业，其中包括：
1. 酒店管理与数字化运营（高星级酒店方向）
2. 软件工程
3. 化学工程与工艺
4. 分析检验技术
5. 无人机应用技术
6. 风景园林设计
7. 药品经营与管理（药品营销方向）
8. 建筑工程技术（装配化施工方向）
9. 健康管理
10. 新能源汽车技术
11. 药物制剂技术
12. 化妆品经营与管理
13. 化学制药技术
14. 药品生产技术
这些专业覆盖了生物与化工、装备制造、电子信息、财经商贸、土木建筑、食品药品与粮食、医药卫生等多个领域。以上信息根据中国教育在线网的数据更新至2024年3月25日。
