学西餐都学什么内容，以后好找工作么
西式烹饪主要学：烹饪营养卫生学、西餐原料、西餐工艺、烹调工艺、宴会设计、餐饮经营与管理、食品营养与卫生、餐饮成本核算、西餐基础制作、西餐烹调概述、西餐烹饪原料加工、汤与沙司制作、西餐色拉制作等等。
据调查显示，我国30个省市有60%以上的地级城市有西餐企业的进驻。西餐行业巨大的市场潜力，让西餐厅及连锁餐厅的数量在不断的增加，产业规模处于持续增长状态。
行业人才紧缺
行业的商机，让越来越多的西餐馆、西餐厅不断涌现。同时，也造成了专业西餐厨师的紧缺。未来，西餐行业的人才缺口或达到100万。高端的工作环境，轻松就业无压力，让更多的人愿意选择西餐行业。
薪水待遇优厚
据不完全统计，如今西餐厨师的月薪普遍在4500元以上，而专业的西餐厨师月薪在6000+，更高级别的厨师月薪大都在10000元以上。这样的高薪资，成为了很多人学习西餐的动力。
