低温冷库，高温冷库，中温冷库是按照冷库的设计温度来分类的。分类标准如下：
高温冷库（恒温库）：冷藏设计温度为5～15℃。
中温冷库（冷藏库）：冷藏设计温度为（5～-5℃）。
低温冷库（冷冻库）：冷藏设计温度为-18～-25 ℃。
除过这上面的三种冷库外，根据冷库设计温度可以划分为超低温库和速冻库。划分标准如下：
超低温冷库（深冷库）：冷藏设计温度为-45～-60℃。
速冻库（急冻库）：冷藏设计温度为-35～-40℃。
