生物技术在食品领域的应用有转基因技术对动植物源食品的改良、在食品保鲜防腐上的应用、生物传感器技术、免疫学方法。 1、转基因技术对动植物源食品的改良 ...
1. 在尖端技术的掌握和创新方面，我国已经建立起坚实的基础，并在一些重要领域取得了世界领先的成就。 2. 然而，从整体上来看，我国的科技创新能力仍有待提...
