1、煎鱼防粘锅：可在烧热的锅里放油后再撒把盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍，但在煎鱼时不要经常翻动，直至鱼在锅里煎透后再翻动。 2、烧鱼防肉碎：红烧鱼...
红烧肥肠是一道传统的中式菜肴，以猪大肠为主要食材，通过红烧的烹饪方法使其色泽红亮、味道鲜美。为了使红烧肥肠营养丰富且美味，我们可以在烹饪过程中注意...
