> 有关“蚝油”的文章
  • 正宗桂林米粉卤水配方

    正宗桂林米粉卤水配方

    工具/原料 原料:A.八角、白豆蔻、甘草、香菜籽、沙姜各50克, 花椒15克,小茴香10克,香茅25克,白胡椒10克,草果8个,肉豆蔻6个,草豆蔻6个,香叶20片,...

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  • 早餐汤粉用的汤底制作方法是什么

    早餐汤粉用的汤底制作方法是什么

    主料:卤牛肉1份、河粉250g。 辅料:油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、芝麻油适量、骨头汤适量、小棠菜3颗、小葱少许。 牛肉汤粉的做法 1、准...

    11-12 630 944 文章列表
  • 铁板鱿鱼串怎么做 在家也能做出烧烤风味

    铁板鱿鱼串怎么做 在家也能做出烧烤风味

    1、鱿鱼须清洗干净,切开。 2、放入蚝油和黑胡椒粉、十三香,腌制一晚。 3、腌制好的鱿鱼用竹签串起来。 4、锅里放少量油,把鱿鱼串放进去。 5、盖上锅盖,...

    11-12 389 937 文章列表
  • 酒店用的调料有哪些

    酒店用的调料有哪些

    酒店用的调料有食盐、味精、鸡精、鸡粉、蚝油。 1、食盐 食盐的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁...

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  • 饭店常用的调味品有哪些

    饭店常用的调味品有哪些

    本人声明:本人会以最严谨,真诚,认真的态度回答每位朋友的问题,并保证绝不抄袭复制,一切全是自身所学知识~~首先你要将调料分类:可以按厂家,也可以按照...

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  • 强烈推荐分享的十道下酒菜

    强烈推荐分享的十道下酒菜

    洪荒时代的古猿将一时吃不完的果实藏于岩洞、石洼中,久而久之,果实腐烂,那含有糖分的野果通过自然界的野生酵母菌自然发酵而生成酒精、酒浆,因而有了“猿...

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