到烹饪学校可以学习正宗卤菜， 卤菜（凉菜），是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在...
肠粉、流沙包、老广糖饼、茶叶蛋、陈皮蛋糕、豆腐脑、番薯干、花生糖、甘草糖、牛角包。 1、肠粉：这是广州非常有名的传统点心之一，采用优质的米浆制作而成...
