小笼包发面的秘方: 材料:发酵粉一平汤匙,水半碗,面粉适量 1、将买来的发酵粉一平汤匙放在半碗温水中,搅拌均匀,至“泥汤”模样。 2、用上面的“泥汤”和面...
1. 将一平汤匙发酵粉放入半碗温水中,搅拌至“泥汤”状,用于和面,确保面光滑、手光滑、盆光滑。 2. 将和好的面放置在温暖处,发酵约20分钟,观察面团是否形...
发泡实心胎是由EVA(乙烯-醋酸乙烯共聚物),LLDPE(线型低密度聚乙烯),TPE(橡胶料)及一些化学添加物制成的,道理有点像蒸馒头。 对于我们中国人来说馒头是普通...